玄米リゾット

お野菜の玄米リゾット

たっぷりのお野菜と１００パーセント玄米のリゾットです。

リゾットに使用していますチーズは、風味豊かなイタリア産のパルミジャーノレッジャーノです。

お野菜が日替わりで変わります。

白米では、GI値が高くなってしまいますので、玄米を使用しました。
そして生野菜のスープでつくることによりビタミンの損失を少なくしております。
またチーズによる塩分が敬遠されるので、お野菜にずいきを追加いたしました。