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一六珈琲店はスペシャルティー珈琲豆を中心とする自家焙煎珈琲店です。

電話でのお問い合わせはTEL.042-527-1680

〒190-0022 東京都立川市錦町1-4-19親松ビル102

お肉料理のコース

お肉料理が選べるコースです。

コースの内容

サラダ・日替わりスープ・前菜・自家製パン・お肉料理・デザート・お好きなお飲物・自家製ケーキ

8品目からなるコース料理でございます。(サラダ・スープ・前菜は、日替わりで変わります。)
      

お肉料理

Chicken

             鶏の香味野菜の煮込み     鶏ロースト・トマトソース仕立て
             鶏のアーモンドフライ     鶏のボイル・ムースリーヌソース
             鶏のソテー・ブールソース   鶏のスープ仕立て 
             鶏の甘酢あんかけ         鶏のピリ辛ソース 

Pork

             豚とお豆の煮込み       豚のロースト・バニラソース
             豚とナッツのフライ      豚のソテー・ベシャメルソース
             豚ときのこのロースト     豚のロースト・ベアルネーズソース
           ポーク・ジンジャー ソイソース  豚とお野菜の炒めもの・バジル風味

Beef

      牛肉のロースト・ワインクリームソース    牛肉のロースト・ドゥミグラスソース
      ほうれん草ハンバーグ・バルサミコソース   鶏レバーのハンバーグ・ブールソース

Duck Lamb

             鴨肉ときのこのロースト   骨付き子羊の香草ロースト
           鴨肉のソテー・オレンジソース  子羊のソテー・ベリーソース
             鴨肉のクリーム煮込み    子羊のクリーム煮込み

  

コース料理のはじめには、消化促進のための食前コーヒーをご用意しております。

一六珈琲店店舗情報

〒190-0022
東京都立川市錦町1−4−19
親松ビル102
TEL.042-527-1680
FAX.042-527-1680